蔬菜蛋品 - 迪拜溢满农场

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苦菊菜

包菜

包菜的营养丰富且全面，含有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素及多种微量元素，都是人体所需的物质，经常食用可以促进身体的代谢，提高机体的免疫力，还可以抗氧化、延缓衰老。甘蓝类蔬菜的一大优点就是富含叶酸，包菜也不例外。叶酸是一种B族维生素，它可以促进胎儿脑血管的发育，防止胎儿神经管畸形，同时对预防贫血也有好处。

芹菜

芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。历代医学文献都认为芹菜有“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。中医临床表明，芹菜是治疗高血压和因高血压引起的一些疾病的有效药物，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。